פורסם ב אירוח, בראנץ, יום עצמאות, סלטים, פסח, שבועות

סלט תפוחי אדמה

סלט תפוחי אדמה עם גזר ואפונה ומלפפון חמוץ, ורוטב מיונז', חרדל ושמנת חמוצה – מתאים לברנץ' בשבת בבית או בחוץ, לפסח, לשבועות, ולכל אירוח.. סלט קלאסי, כמה פשוט וקל להכנה ככה טעים ואהוב על מבוגרים וילדים.. (מומלץ גם לסטודנטים)

להמשיך לקרוא "סלט תפוחי אדמה"

פורסם ב אירוח, מתכונים לשבת, עוף

חמין עוף – מהיר, פשוט והכי טעים

חמין עוף מדהים! כזה שמתחשק לאכול כשבתחזית מודיעים על שבת חורפית אבל קל מספיק כדי לא "לשלם את המחיר" אחר כך.. רק חצי שעה עבודה, ובלי מרכיבים מסובכים מדי. חמין שיהפוך למנת הבית שלכם כאשר רוצים תבשיל ביתי מנחם ומחמם במינימום מאמץ 🙂

להמשיך לקרוא "חמין עוף – מהיר, פשוט והכי טעים"

פורסם ב אירוח, מתכונים לחג, ראש השנה

תפריט לראש השנה

תפריט לראש השנה – הצעה לתפריט חגיגי לערב ראש השנה החדשה שהוא גם טעים, גם מתאים לעונה וגם פרקטי. המשימה: מתכונים פשוטים וקלים שמתאימים לערב החג ואפשרות לפצל את העבודה ליומיים-שלושה

להמשיך לקרוא "תפריט לראש השנה"

פורסם ב אירוח, סלטים, ראש השנה

סלט חגיגי לאירוח לראש השנה (סלט חן)

סלט חגיגי לאירוח: צבעוני, עשיר ומרשים וגם מאד אכיל – חסה עם עגבניות שרי עם תפוח עץ חמצמץ ועם חמוציות אדומות מתקתקות ורוטב נהדר ואגוזי מלך קלויים.. המון מרכיבים שביחד יוצרים הרמוניה מופלאה!

להמשיך לקרוא "סלט חגיגי לאירוח לראש השנה (סלט חן)"

פורסם ב אירוח, מתכונים לחג, פסח, ראש השנה

שולחן פסח – עיצוב שולחן לחג

שולחן פסח מרהיב, מרשים ואביבי, וגם פרקטי ולא יקר. הצלחות לבנות, המפה בצבע קרם בהיר בתוספת ראנר מוזהב, המפיות בצבע בורדו עמוק, הקעריות והכוסות מזכוכית שקופה, והפרחים הכתומים אביביים ועליזים

להמשיך לקרוא "שולחן פסח – עיצוב שולחן לחג"

פורסם ב אירוח, מתכונים לחג, פסח

תפריט לפסח

תפריט לפסח – הצעה לתפריט חגיגי לליל הסדר, שהוא גם טעים, גם מגוון וגם פרקטי. המשימה: לשמור על מתכונים פשוטים וקלים שמתאימים לחג ולפצל את העבודה ליומיים-שלושה

להמשיך לקרוא "תפריט לפסח"

פורסם ב אירוח, יום עצמאות, סוכות, עוף

פרגיות על האש

פרגיות על האש אצלנו זה להיט! זה יוצא כל כך טעים, וזה כל כך פשוט להכין, וזה תמיד מצליח – אז אנחנו מודים: זה פשוט ולא מתחכם, אבל אנחנו ממש אוהבים.. מומלץ ליום עצמאות ובכל הזדמנות אחרת !!

להמשיך לקרוא "פרגיות על האש"

פורסם ב אירוח, מתכונים לחג, פסח

צלחת פסח – מה שמים בקערת ליל הסדר

צלחת פסח (או קערת ליל הסדר) היא הצלחת המסורתית שעומדת במרכז שולחן הסדר ובה 6 מאכלים שמייצגים רעיונות הקשורים ליציאת מצרים ולהגדה של פסח. אז מה שמים בקערה? המדריך המלא..

להמשיך לקרוא "צלחת פסח – מה שמים בקערת ליל הסדר"

פורסם ב אירוח, יום עצמאות, מתכונים לחג, סלטים, פסח, ראש השנה, שבועות

סלט כרוב לבן עם חמוציות ושקדים

סלט כרוב לבן עם חמוציות – שילוב מושלם של כרוב לבן, בצל ירוק, חמוציות אדומות, שקדים זהובים, ורוטב מיוחד יוצר מראה מרהיב טעם נפלא. כמה מרשים וטעים – ככה קל להכין!

להמשיך לקרוא "סלט כרוב לבן עם חמוציות ושקדים"

פורסם ב אירוח, בראנץ, יום עצמאות, סלטים, פסח, ראש השנה

סלט גזר ופקאן סיני

את הסלט הנהדר הזה כדאי להוסיף לרשימת מתכוני האירוח שלכם. הוא מהיר וקליל, המרכיבים תמיד זמינים, כולם אוהבים (במיוחד ילדים) והוא נראה נהדר על השולחן!

להמשיך לקרוא "סלט גזר ופקאן סיני"

פורסם ב אירוח, יום עצמאות, סלטים

סלט קיסר: סלט חסה חגיגי עם קרוטונים

סלט חסה משודרג: גם חסה, גם עגבניות שרי וגם – אגסים! וכל זה עם רוטב נהדר של חומץ בלסמי, חרדל ומיונז.. וכשזורים מעל מעט גבינת פרמז'ן וחופן קרוטונים – זו ממש קפיצה קטנה לחו"ל..

להמשיך לקרוא "סלט קיסר: סלט חסה חגיגי עם קרוטונים"

פורסם ב אוכל שילדים אוהבים, אירוח, ארוחת ערב, ארוחת צהריים, יום עצמאות, סלטים

חומוס ביתי

חומוס ביתי טעים (מאד!) וגם קל ופשוט להכנה – יש דבר כזה 🙂 אצלנו זה הפך למנת הבית בכל אירוח: החומוס המדהים שלנו עם תוספות: טחינה, גרגרים, שום, שמן זית.. כשהאורחים נכנסים הם מיד מחפשים את החומוס..

להמשיך לקרוא "חומוס ביתי"

פורסם ב אירוח, מתכונים לשבת, פסח, ראש השנה, תפוחי אדמה בתנור

תפוחי אדמה בתנור אפויים במרק עוף

תפוחי אדמה חגיגיים וטעימים במיוחד, רכים ועשירים, ללא חמאה או שמנת! אידיאלי לאירוח – אפשר להכין מראש ולחמם. מתכון קל ומהיר, וגם כשר. הסוד טמון במרק עוף..

להמשיך לקרוא "תפוחי אדמה בתנור אפויים במרק עוף"

פורסם ב אורז, אירוח, פסח, צמחוני, ראש השנה

אורז עם פירות יבשים ואגוזים

אורז לבן ריחני עם פירות יבשים צבעוניים: משמשים כתומים, שזיפים שחורים, וחמוציות אדומות, ומקושט באגוזי פקאן קלויים. אורז טעים, צבעוני ומקסים על שולחן החג, והכי קל, פשוט ומהיר להכנה!

להמשיך לקרוא "אורז עם פירות יבשים ואגוזים"

פורסם ב אורז, אירוח, מתכונים בריאים, פסח, צמחוני, ראש השנה

אורז אדום עם ירקות

אורז אדום הוא קודם כל טעים בטירוף, אבל גם יפה וחגיגי. בעל מרקם מתפצפץ, מאד שונה מאורז לבן או אורז מלא. מנה טעימה ומשביעה לארוחה ללא בשר או כתוספת מיוחדת בארוחה חגיגית..

להמשיך לקרוא "אורז אדום עם ירקות"

פורסם ב אירוח, ירקות בתנור, מתכונים בריאים, צמחוני

עגבניות צלויות בתנור (רוטב עגבניות לפסטה)

רק עגבניות – אבל כשהן צלויות בתנור עם שמן זית, עלי מרווה וקורנית, שורש ופלפל חריף – הן הופכות לממש מעדן. תוספת מושלמת שתשדרג קציצות, חזה עוף, דג וכמובן פסטה

להמשיך לקרוא "עגבניות צלויות בתנור (רוטב עגבניות לפסטה)"

פורסם ב אירוח, יום עצמאות, מתכונים למתחילים, תפוחי אדמה בתנור

תפוחי אדמה שלמים בתנור

תפוחי אדמה שלמים אפויים בתנור: קריספי מבחוץ, רך ונימוח מבפנים. התוספת המומלצת לאירוח בחוץ או לברביקיו, כמה קל ככה מרשים.. איך מכינים? 10 דקות עבודה. כל המתכון בתמונות – שלב אחר שלב

להמשיך לקרוא "תפוחי אדמה שלמים בתנור"

פורסם ב אירוח, בשר, מתכונים לשבת, פסח, ראש השנה

צלי כתף בקר ביין בניחוח צרפתי

מתכון מעולה לתבשיל קלסי של צלי כתף בקר ביין אדום ופטריות – הבשר רך ומלא טעם והרוטב נהדר. מנה משובחת עם טעם עשיר שנובע מבישול איטי. מגישים עם אורז לבן. הכי מושלם, הכי חגיגי, וגם הילדים אוהבים!

להמשיך לקרוא "צלי כתף בקר ביין בניחוח צרפתי"

פורסם ב אירוח, עוף

חזה עוף ברוטב קוקוס ופטריות

חזה עוף עסיסי ברוטב קוקוס עשיר, עם גינג'ר טרי, פטריות שמפיניון, ובצל ירוק קצוץ לטאצ' רענן ומעניין. מתכון קל בניחוח אסייתי שגם ילדים ממש אוהבים. רק להניח על אורז לבן.. נהדר לארוחה משפחתית חגיגית! מיוחד, טעים ומרשים

להמשיך לקרוא "חזה עוף ברוטב קוקוס ופטריות"

פורסם ב אירוח, סוכות, עוף

חזה עוף ברוטב עגבניות

חזה עוף עסיסי ברוטב עגבניות צלויות בתנור בשמן זית ועשבי תיבול – הניחו על פסטה טובה, כמו לינגוויני או ספגטי עבה עשויים אל-דנטה, והגישו עם כוס שרדונה צונן.. אתם באיטליה, כן, לפחות בחצי השעה הקרובה..

להמשיך לקרוא "חזה עוף ברוטב עגבניות"