פורסם ב אירוח, בראנץ, יום עצמאות, סלטים, פסח, שבועות

סלט תפוחי אדמה

סלט תפוחי אדמה עם גזר ואפונה ומלפפון חמוץ, ורוטב מיונז', חרדל ושמנת חמוצה – מתאים לברנץ' בשבת בבית או בחוץ, לפסח, לשבועות, ולכל אירוח.. סלט קלאסי, כמה פשוט וקל להכנה ככה טעים ואהוב על מבוגרים וילדים.. (מומלץ גם לסטודנטים)

להמשיך לקרוא "סלט תפוחי אדמה"

פורסם ב ארוחת ערב, בראנץ, מתכונים לשבת, צמחוני, שבועות, תפוחי אדמה בתנור

תפוחי אדמה עם שמנת וגבינה מתכון מנצח

תפוחי אדמה עם שמנת וגבינה בתנור – מתכון טעים במיוחד: תפוחי האדמה נותנים את הטון, שילוב השמנת והגבינות עדין אך עוצמתי אבל לא משתלט! מוציאים מהתנור ואוכלים עד שמגרדים את קרקעית התבנית.. והכל בפחות מ- 10 דקות עבודה!

להמשיך לקרוא "תפוחי אדמה עם שמנת וגבינה מתכון מנצח"

פורסם ב אוכל שילדים אוהבים, ארוחת ערב, בראנץ, מתכונים למתחילים, סוכות, פסטה, שבועות

פשטידת גבינות (פשטידת פסטה וגבינת גאודה)

פשטידת גבינות פשוט מדהימה! – עדינה, קלילה, טעימה, ועם גבינת עיזים במקום גבינה צהובה. אצלי במשפחה זה הפך במהירות ללהיט – כמה שקל ומהיר להכין ככה מוצלח וטעים (מתאים מאד לילדים)

להמשיך לקרוא "פשטידת גבינות (פשטידת פסטה וגבינת גאודה)"

פורסם ב אוכל שילדים אוהבים, ארוחת ערב, בראנץ, מתכונים למתחילים, פסטה, שבועות

פשטידת גבינות (פשטידת פסטה וגבינות: צ'דר)

פשטידת פסטה וגבינות מעולה – עדינה, קלילה, וטעימה מאד! מתאימה לארוחת ערב (גם לילדים). נשמרת מעולה במקרר כמה ימים – אפשר להכין בסופ"ש ולאכול עד יום רביעי..

להמשיך לקרוא "פשטידת גבינות (פשטידת פסטה וגבינות: צ'דר)"

פורסם ב עוגות גבינה, שבועות

עוגת גבינה אפויה מושלמת

עוגת גבינה אפויה מושלמת – טעימה להפליא, מרשימה ביופייה וקלה להכנה! עוגת גבינה קלאסית עשירה מגבינת שמנת, מסקרפונה ושמנת חמוצה.. כל זה יושב על תחתית בצק פריך עם שקדים נהדרת (שמכינים ב- 5 דקות)

להמשיך לקרוא "עוגת גבינה אפויה מושלמת"

פורסם ב עוגות גבינה, שבועות

עוגת גבינה אפויה קלה (עוגת הגבינה הראשונה שלי)

תחתית קרנצ'ית ומיוחדת עם שקדים, ומעליה גבינת שמנת ומסקרפונה – זו עוגת גבינה אפויה קלה ומהירה להכנה טעימה להפליא! אני מגישה בכל חג ובכל יום הולדת, ועוד לא פגשתי אורח (צעיר או מבוגר) שלא אהב אותה

להמשיך לקרוא "עוגת גבינה אפויה קלה (עוגת הגבינה הראשונה שלי)"

פורסם ב סוכות, עוגות בחושות, עוגות פירות, שבועות

עוגת אגסים בחושה

עוגת אגסים בחושה (עם או בלי חיזוק תפוחים) – לאוהבי עוגות עם פירות זו העוגה האולטימטיבית! עדינה, לחה אך גם אוורירית, קלה, פירותית, טעימה חמה, טעימה קרה, טעימה טרייה, טעימה אחרי 3 ימים במקרר..

להמשיך לקרוא "עוגת אגסים בחושה"

פורסם ב עוגות גבינה, עוגות ללא קמח, פסח, שבועות

עוגת גבינה אפויה על בסיס ביסקוויטים

עוגת גבינה אפויה על בסיס ביסקוויטים פתי-בר עשירה אך אוורירית, עם נגיעת לימון וללא קמח. אפיה איטית ומים בתחתית התנור מפיקים עוגה מדהימה, מלאת נוכחות ובו בזמן עדינה, לבנה וקלילה כמו מוס עדין

להמשיך לקרוא "עוגת גבינה אפויה על בסיס ביסקוויטים"

פורסם ב אירוח, יום עצמאות, מתכונים לחג, סלטים, פסח, ראש השנה, שבועות

סלט כרוב לבן עם חמוציות ושקדים

סלט כרוב לבן עם חמוציות – שילוב מושלם של כרוב לבן, בצל ירוק, חמוציות אדומות, שקדים זהובים, ורוטב מיוחד יוצר מראה מרהיב טעם נפלא. כמה מרשים וטעים – ככה קל להכין!

להמשיך לקרוא "סלט כרוב לבן עם חמוציות ושקדים"

פורסם ב ארוחת ערב, בראנץ, פסטה, צמחוני, שבועות

פסטה עם קישואים ושמנת בתנור

פשטידת פסטה עם קישואים מהירה ומוצלחת – קלה, עדינה, נשמרת מעולה במקרר כמה ימים – תשובה טובה לשאלה הנצחית "יש משהו לאכול בבית הזה?" (בתשע בערב). אפשר להכין בסופ"ש ולאכול עד יום רביעי..

להמשיך לקרוא "פסטה עם קישואים ושמנת בתנור"

פורסם ב ארוחת ערב, פסטה, צמחוני, שבועות

פשטידת תרד – פסטה, תרד, גבינות ועגבניות

פשטידת תרד מעולה (שנולדה בטעות) – ללא ביצים, קמח, בצק, או עבודה! רק תרד, גבינות, מעט עגבניות והכל עם פסטה. מומלץ לאירוח, נראה נהדר, גם ילדים אוהבים, וגם לא סטנדרטי.. מה יותר?

להמשיך לקרוא "פשטידת תרד – פסטה, תרד, גבינות ועגבניות"

פורסם ב ארוחת ערב, מתכונים בריאים, פסטה, צמחוני, שבועות

פשטידת פסטה עם גבינת פטה בתנור

אטריות פטוצ'יני רחבות, גבינת פטה עיזים עדינה, עגבניות אדומות מתוקות, בזיליקום טרי ונגיעה של פלפל צ'ילי חריף. שילוב טעמים מופלא. קל, מהיר, טעים, בריא!! וגם מרהיב.. מאפה נהדר לארוחת ערב מושקעת או לאירוח

להמשיך לקרוא "פשטידת פסטה עם גבינת פטה בתנור"

פורסם ב אוכל שילדים אוהבים, ארוחת ערב, סוכות, פסטה, צמחוני, שבועות

פסטה עם עגבניות ושמנת בתנור

פסטה עם עגבניות ושמנת (רוטב עשיר) בתנור – זו הפשטידה הכי אהובה אצלנו! הפסטה הפכה לפק"ל יום הולדת כאשר מארחים משפחה: גם ילדים אוהבים וגם מבוגרים ומומלץ להכין יום קודם – אידיאלי לאירוח..

להמשיך לקרוא "פסטה עם עגבניות ושמנת בתנור"

פורסם ב בראנץ, מתכונים לשבת בבוקר, פסטה, צמחוני, שבועות

פשטידת אטריות מתוקה (פשטידת גבינה מתוקה)

אטריות רחבות עטופות בגבינה לבנה מתוקה אפויות בתנור – רכות מנחמת בפנים ומעטה קרנצ'י נהדר מבחוץ – פשטידת אטריות מתוקה זה אחד המאכלים שאי אפשר לעמוד בפניהם..

להמשיך לקרוא "פשטידת אטריות מתוקה (פשטידת גבינה מתוקה)"

פורסם ב אוכל שילדים אוהבים, ארוחת ערב, בראנץ, מאפים, מתכונים למתחילים, מתכונים לשבת בבוקר, שבועות

מתכון לפנקייק

אין כמו פנקייק בשבת בבוקר (או ביום חול לארוחת ערב או בצהרי יום חופש או כשחולים או בחורף שקר או בקיץ שחם או כשהילדים מביאים חברים [גם הגדולים..] או סתם כי מתחשק) מתכון פשוט עם תמונות לפנקייק טעים שגם ילדים יכולים להכין

להמשיך לקרוא "מתכון לפנקייק"