עוגת בננות עשירה ועסיסית, עם קוקוס, לחה ונימוחה, הכי בית שיש.. טעימה חמה מהתנור, או קרה למחרת מהמקרר. ילדים פשוט משתגעים עליה, וגם המבוגרים! והבונוס: מערבבים הכל בקערה – ללא מיקסר – רבע שעה והעוגה בתנור. יותר קל מזה אין! ואפשר לעשות מזה גם מאפינס בננה נהדר!
תוצאות חיפוש עבור חורף
מרק עדשים כתומות
מרק עדשים כתומות עשיר ומשביע, ממש נזיד עדשים.. הירקות המטוגנים נותנים לעדשים טעם נהדר – אין צורך בתוספת תבלינים! והגריסים מוסיפים סמיכות והופכים את המרק ממש לארוחה קטנה. מומלץ בחורף (וגם ביתר עונות השנה 🙂 )
איך להדביר מזיקים בגינה
אפשר לנסות להדביר מזיקים בשיטות ביתיות, שהן בדרך כלל גם יותר ידידותיות לסביבה.
הקצפת חלבונים
הקצפת חלבונים לקצף נוקשה, מבריק ויציב הוא המפתח להצלחה בהמון מתכונים! אז איך מקציפים חלבונים? דרוש מיקסר, ביצים, סוכר, ושתי קעריות להכנת קצף חלבונים מושלם! זה קל ופשוט, וכדאי ללמוד את כל הסודות..
אורז בחלב קוקוס (פודינג אורז)
פודינג אורז זה כיף ממכר – והפעם פשטידת אורז בחלב קוקוס אפויה בתנור! גם פודינג וגם אין צורך לעמוד ליד הסיר ולערבב. ממש עוגת אורז שמכינים ברבע שעה. מתאים בלילה כשמחפשים משהו מתוק, או בפסח במקום לחם, או בחורף כמו שנהוג באירופה..
עוגת ביסקוויטים משודרגת
שוקולד בשני צבעים, ביסקוויטים פתי בר פריכים, שמנת, קצת חמאה – זה כל מה שצריך לעוגת ביסקוויטים משודרגת, פשוטה וקלה להכנה אך מפתיעה אחרי לילה במקפיא! אין (באמת אין) ילד שיכול לעמוד בפניה
עוגת ביסקוויטים שוקולד
עוגת ביסקוויטים שוקולד שהיא חגיגה: שלושה סוגי שוקולד, חמש שכבות, ביסקוויטים פריכים, והכל מוקפא – עוגת קסטה שוקולד טעימה ומשגעת ממש כמו שהיא יפה. חגיגה לאוהבי שוקולד אמיתיים..
קאפקייקס תפוזים
קאפקייקס תפוזים רכים ועסיסיים. נאפים במהירות וממלאים את הבית בניחוחות מזמינים ומחבקים בימים גשומים וקרים של חורף, ובמיוחד – בחנוכה.. עם ריבה טובה הם ממש כמו סופגניה מהירה
עוגת תפוזים גבוהה ועסיסית
העוגה הזאת, כשרק מתבוננים בה, טעם התפוז עומד על קצה הלשון. חמצמץ-מתוק, עטוף בעוגה הכי רכה ועסיסית. וגם הפתעות יש בה: חתיכות של קליפות תפוז, שמוסיפות עיקצוץ של מרירות כובשת שעושה חשק לעוד..
עוגת אגסים בחושה
עוגת אגסים בחושה (עם או בלי חיזוק תפוחים) – לאוהבי עוגות עם פירות זו העוגה האולטימטיבית! עדינה, לחה אך גם אוורירית, קלה, פירותית, טעימה חמה, טעימה קרה, טעימה טרייה, טעימה אחרי 3 ימים במקרר..
קומפוט (ליפתן פירות)
קומפוט מושלם, מתאים לאחר ארוחה גדולה, מזכיר טעמי ילדות רחוקים, ובתוספת קצת אלכוהול מוסיף גם שמחה. וכל זה דורש ממש מעט עבודה: 10 דקות וקירור ארוך.. הקינוח הכי מתאים לארוחות חג גדולות
פשטידת תרד – פסטה, תרד, גבינות ועגבניות
פשטידת תרד מעולה (שנולדה בטעות) – ללא ביצים, קמח, בצק, או עבודה! רק תרד, גבינות, מעט עגבניות והכל עם פסטה. מומלץ לאירוח, נראה נהדר, גם ילדים אוהבים, וגם לא סטנדרטי.. מה יותר?
פשטידת פסטה עם גבינת פטה בתנור
אטריות פטוצ'יני רחבות, גבינת פטה עיזים עדינה, עגבניות אדומות מתוקות, בזיליקום טרי ונגיעה של פלפל צ'ילי חריף. שילוב טעמים מופלא. קל, מהיר, טעים, בריא!! וגם מרהיב.. מאפה נהדר לארוחת ערב מושקעת או לאירוח
פשטידת אטריות מתוקה (פשטידת גבינה מתוקה)
אטריות רחבות עטופות בגבינה לבנה מתוקה אפויות בתנור – רכות מנחמת בפנים ומעטה קרנצ'י נהדר מבחוץ – פשטידת אטריות מתוקה זה אחד המאכלים שאי אפשר לעמוד בפניהם..
מתכון לתינוקות
זוהי המנה הכי טעימה לקטנטנים (והכי מבריאה ילדים חולים) שאני מכירה! המרכיבים פשוטים (מרק עוף, חזה עוף ועוד תוספת) אבל מה שהופך אותה לטעימה בטירוף זה סוד קטן..
מתכון לפנקייק
אין כמו פנקייק בשבת בבוקר (או ביום חול לארוחת ערב או בצהרי יום חופש או כשחולים או בחורף שקר או בקיץ שחם או כשהילדים מביאים חברים [גם הגדולים..] או סתם כי מתחשק) מתכון פשוט עם תמונות לפנקייק טעים שגם ילדים יכולים להכין
שניצל ביתי אמיתי
שניצל ביתי אמיתי בדיוק כזה שהילדים אוהבים! שניצל מחזה עוף רך ועסיסי מבפנים, וקריספי מבחוץ. מתכון ברור גם לבשלנים מתחילים: כל השלבים בתמונות!
חזה עוף מתכון מנצח
חזה עוף רך, עסיסי ומלא טעם. מתכון קל ומהיר להכנת חזה עוף מושלם במחבת (אין יותר חזה עוף יבש וקשה). אפשר לאכול אותו כך, להוסיף אותו לרוטב חם או לסלט עוף קר
קציצות בתנור: קציצות בשר טחון ללא טיגון
קציצות בתנור – עסיסיות, טעימות, ריחניות, עם קרום מתפצח ותוך רך ואוורירי.. כן, קציצות אצלנו זה שמחה. הכי פשוט, הכי בסיסי, הכי טעים! אבל לטגן אני פחות אוהבת (בקיץ חם, בחורף הכל סגור) אז במקום לטגן – מכינים קציצות בתנור!
מרק עוף בסיר לחץ של אודי
מרק עוף בסיר לחץ הכי טעים שיש! מרק עשיר, מלא טעם וריח, כזה שמסדר את הראש ועושה נעים בבטן.. משביע אך לא כבד מדי – פשוט מושלם. פתיחה מצויינת לארוחה נהדרת! הבישול בסיר לחץ משאיר את העוף טעים ולא "מכובס"..