גנאש שוקולד לבן נפלא לקישוט עוגות – אפשר למזוג ממנו על עוגה או קאפקייקס בעודם חמים והטעם השוקולדי ימלא אותם.. אפשר להוסיף חמאה לציפוי לבן שילדים פשוט משתגעים עליו או להקציף למוס אוורירי לבן..
קטגוריה: לומדים
גנאש שוקולד
גנאש שוקולד אמיתי, משוקולד מריר, הוא הבסיס לכל קרם שוקולד טוב. מעולה לציפוי עוגות, להכנת מוס שוקולד או פרלינים מתוצרת בית, לעוגה קפואה, ואפילו לעוגת מצות בפסח..
סלט ירקות: איך מכינים סלט ירקות ישראלי
סלט ירקות טרי וצבעוני זה הכי ישראלי שיש. בארוחת ערב, ביום שבת בבוקר, כשמזמינים אורחים, כתוספת לפסטה או ליד בשר על האש, בקיצור – תמיד! אצלנו אוהבים את זה חתוך גס, עם רוטב עדין, ומלח גרוס..
איך מכינים טחינה
טחינה ביתית – זה בריא, זה טעים, זה משתלב, זה מוסיף המון למאכלים שונים, זה קל ומהיר להכין וזה לא יקר. בקיצור – רק טוב! כדאי להתחבר לטחינה (ולהרגיל גם את הילדים) כמה שיותר מהר..
איך מכינים אורז
איך מכינים אורז? לבן מושלם – טעים, יפה, ריחני, רך ולא דביק. תוספת נהדרת לכל תבשיל ובמיוחד לתבשיל עם רוטב. קל, פשוט ומהיר – כל השלבים בתמונות (וגם כמה רעיונות מהירים לשידרוג אורז לבן)
מתכון לתינוקות
זוהי המנה הכי טעימה לקטנטנים (והכי מבריאה ילדים חולים) שאני מכירה! המרכיבים פשוטים (מרק עוף, חזה עוף ועוד תוספת) אבל מה שהופך אותה לטעימה בטירוף זה סוד קטן..
מתכון לפנקייק
אין כמו פנקייק בשבת בבוקר (או ביום חול לארוחת ערב או בצהרי יום חופש או כשחולים או בחורף שקר או בקיץ שחם או כשהילדים מביאים חברים [גם הגדולים..] או סתם כי מתחשק) מתכון פשוט עם תמונות לפנקייק טעים שגם ילדים יכולים להכין
פירה תפוחי אדמה
איך מכינים פירה? מתכון פירה מושלם – כזה שהילדים (וגם הגדולים) אוהבים. יש לנו 3 כללים פשוטים איך מכינים פירה תפוחי אדמה טעים שתמיד מצליח.. לא תפסיקו להכין. כל המתכון בתמונות.
פרוסות תפוחי אדמה בתנור קריספי
פרוסות תפוחי אדמה בתנור קריספיות, אפשר עם רוזמרין. מתכון מעולה ופשוט, והתוצאה – חגיגה לעיניים! איך מכינים? הכי קל שיש – 10 דקות עבודה. כל המתכון בתמונות – שלב אחר שלב
תפוחי אדמה שלמים בתנור
תפוחי אדמה שלמים אפויים בתנור: קריספי מבחוץ, רך ונימוח מבפנים. התוספת המומלצת לאירוח בחוץ או לברביקיו, כמה קל ככה מרשים.. איך מכינים? 10 דקות עבודה. כל המתכון בתמונות – שלב אחר שלב
צ'יפס בתנור – תפוחי אדמה בתנור כמו צ'יפס
איך מכינים צ'יפס בתנור? הכי קל שיש – מקלפים, חותכים, ושולחים לתנור! פחות מ- 10 דקות עבודה+ 2 סודות קטנים, וההצלחה מובטחת! צ'יפס קריספי, בצבע יפיפה, וטעם מושלם.. ממש כמו בטיגון רק בלי הבלאגן..
שניצל ביתי אמיתי
שניצל ביתי אמיתי בדיוק כזה שהילדים אוהבים! שניצל מחזה עוף רך ועסיסי מבפנים, וקריספי מבחוץ. מתכון ברור גם לבשלנים מתחילים: כל השלבים בתמונות!
חזה עוף מתכון מנצח
חזה עוף רך, עסיסי ומלא טעם. מתכון קל ומהיר להכנת חזה עוף מושלם במחבת (אין יותר חזה עוף יבש וקשה). אפשר לאכול אותו כך, להוסיף אותו לרוטב חם או לסלט עוף קר
איך מכינים קוקטייל מרטיני אדום
קוקטייל מרטיני אדום
כמות למנה אחת:
80 מ"ל כמות מרטיני אדום (מרטיני רוסו) להמשיך לקרוא "איך מכינים קוקטייל מרטיני אדום"