מתכון מעולה לתבשיל קלסי של צלי כתף בקר ביין אדום ופטריות – הבשר רך ומלא טעם והרוטב נהדר. מנה משובחת עם טעם עשיר שנובע מבישול איטי. מגישים עם אורז לבן. הכי מושלם, הכי חגיגי, וגם הילדים אוהבים!
קטגוריה: בשר
מתכוני בשר – מכל הסוגים:
מתכוני בשר בשלל צורות: בשר טחון, בקר, ובשר מספר 5. מתכוני קציצות, וצלי כתף. בקר בתנור, ותבשילי קדירה.
איך מכינים בשר? היכנסו לראות מתכונים מעולים, כולל הסבר מפורט ותמונות לכל שלב בהכנה..
קלופס מדהים בתנור בניחוח איטלקי
קלופס עם טוויסט – כיכר מבשר טחון מתובל בעגבניות מיובשות בשמן זית מתבשלת לאיטה עטופה בירקות צבעוניים, ותפו"א.. והכל בתנור! ארוחה שלמה בתבנית אחת (והילדים משתגעים על זה)
קציצות בתנור: קציצות בשר טחון ללא טיגון
קציצות בתנור – עסיסיות, טעימות, ריחניות, עם קרום מתפצח ותוך רך ואוורירי.. כן, קציצות אצלנו זה שמחה. הכי פשוט, הכי בסיסי, הכי טעים! אבל לטגן אני פחות אוהבת (בקיץ חם, בחורף הכל סגור) אז במקום לטגן – מכינים קציצות בתנור!