פורסם ב אירוח, יום עצמאות, סוכות, עוף

פרגיות על האש

פרגיות על האש אצלנו זה להיט! זה יוצא כל כך טעים, וזה כל כך פשוט להכין, וזה תמיד מצליח – אז אנחנו מודים: זה פשוט ולא מתחכם, אבל אנחנו ממש אוהבים.. מומלץ ליום עצמאות ובכל הזדמנות אחרת !!

להמשיך לקרוא "פרגיות על האש"

פורסם ב יום עצמאות, עוגות בחושות, עוגות פירות

עוגת תפוזים גבוהה ועסיסית

העוגה הזאת, כשרק מתבוננים בה, טעם התפוז עומד על קצה הלשון. חמצמץ-מתוק, עטוף בעוגה הכי רכה ועסיסית. וגם הפתעות יש בה: חתיכות של קליפות תפוז, שמוסיפות עיקצוץ של מרירות כובשת שעושה חשק לעוד..

להמשיך לקרוא "עוגת תפוזים גבוהה ועסיסית"

פורסם ב אירוח, יום עצמאות, מתכונים לחג, סלטים, פסח, ראש השנה, שבועות

סלט כרוב לבן עם חמוציות ושקדים

סלט כרוב לבן עם חמוציות – שילוב מושלם של כרוב לבן, בצל ירוק, חמוציות אדומות, שקדים זהובים, ורוטב מיוחד יוצר מראה מרהיב טעם נפלא. כמה מרשים וטעים – ככה קל להכין!

להמשיך לקרוא "סלט כרוב לבן עם חמוציות ושקדים"

פורסם ב אירוח, בראנץ, יום עצמאות, סלטים, פסח, ראש השנה

סלט גזר ופקאן סיני

את הסלט הנהדר הזה כדאי להוסיף לרשימת מתכוני האירוח שלכם. הוא מהיר וקליל, המרכיבים תמיד זמינים, כולם אוהבים (במיוחד ילדים) והוא נראה נהדר על השולחן!

להמשיך לקרוא "סלט גזר ופקאן סיני"

פורסם ב אירוח, יום עצמאות, סלטים

סלט קיסר: סלט חסה חגיגי עם קרוטונים

סלט חסה משודרג: גם חסה, גם עגבניות שרי וגם – אגסים! וכל זה עם רוטב נהדר של חומץ בלסמי, חרדל ומיונז.. וכשזורים מעל מעט גבינת פרמז'ן וחופן קרוטונים – זו ממש קפיצה קטנה לחו"ל..

להמשיך לקרוא "סלט קיסר: סלט חסה חגיגי עם קרוטונים"

פורסם ב אוכל שילדים אוהבים, אירוח, ארוחת ערב, ארוחת צהריים, יום עצמאות, סלטים

חומוס ביתי

חומוס ביתי טעים (מאד!) וגם קל ופשוט להכנה – יש דבר כזה 🙂 אצלנו זה הפך למנת הבית בכל אירוח: החומוס המדהים שלנו עם תוספות: טחינה, גרגרים, שום, שמן זית.. כשהאורחים נכנסים הם מיד מחפשים את החומוס..

להמשיך לקרוא "חומוס ביתי"

פורסם ב ארוחת ערב, יום עצמאות, מתכונים בריאים, מתכונים למתחילים, סלטים

סלט ירקות: איך מכינים סלט ירקות ישראלי

סלט ירקות טרי וצבעוני זה הכי ישראלי שיש. בארוחת ערב, ביום שבת בבוקר, כשמזמינים אורחים, כתוספת לפסטה או ליד בשר על האש, בקיצור – תמיד! אצלנו אוהבים את זה חתוך גס, עם רוטב עדין, ומלח גרוס..

להמשיך לקרוא "סלט ירקות: איך מכינים סלט ירקות ישראלי"

פורסם ב יום עצמאות, מתכונים בריאים, מתכונים למתחילים, סלטים

איך מכינים טחינה

טחינה ביתית – זה בריא, זה טעים, זה משתלב, זה מוסיף המון למאכלים שונים, זה קל ומהיר להכין וזה לא יקר. בקיצור – רק טוב! כדאי להתחבר לטחינה (ולהרגיל גם את הילדים) כמה שיותר מהר..

להמשיך לקרוא "איך מכינים טחינה"

פורסם ב אירוח, יום עצמאות, מתכונים למתחילים, תפוחי אדמה בתנור

תפוחי אדמה שלמים בתנור

תפוחי אדמה שלמים אפויים בתנור: קריספי מבחוץ, רך ונימוח מבפנים. התוספת המומלצת לאירוח בחוץ או לברביקיו, כמה קל ככה מרשים.. איך מכינים? 10 דקות עבודה. כל המתכון בתמונות – שלב אחר שלב

להמשיך לקרוא "תפוחי אדמה שלמים בתנור"