אין יום הולדת ללא עוגה! ואין עוגת יום הולדת ללא נרות! אז זהו שיש לנו פטנט תחליפי מעולה – גם נרות יום הולדת, וגם עוגת יום הולדת ללא נזק, כיף מושלם..
נרות יום הולדת – איך להדליק נרות בלי להרוס את העוגה..
נרות יום הולדת הם מהדברים הנחמדים האלה, שלוקח שניות לעשות וזוכרים אותם לתמיד. הרגע הזה שבעל השימחה מתכונן לנשיפה, כל האורחים עוצרים את נשימתם לרגע, והילד או הילדה נושפים.. מכירים את זה? השניה הזו שבה אנו תוהים – האם כל הנרות יכבו מיד?
זה כיף גדול!
ומיד אחרי שהנרות מכובים כולם שרים ושמחים, ועוד יום הולדת הסתיים בהצלחה.
רעיון ליום הולדת – נרות יום הולדת על אשכולית
איך מכינים
1. חותכים את האשכולית כמעט באמצע (ל"חצי גדול" ו"חצי קטן"). אם יש הרבה נרות חותכים רק חתיכה קטנה, כרבע מהאשכולית.
המטרה לקבל אשכולית יציבה, שאפשר להניח אותה על החלק החתוך.
2. מניחים את האשכולית על גבי צלחת נאה, כזו שהחלק השטוח שלה מספיק גדול, או על מגש יפה. חשוב להשאיר שוליים מספיקים, גם כדי שיהיה נוח להחזיק וגם כדי שהחלב יטפטף רק על הצלחת.
3. נועצים את הנרות באשכולית:
מתחילים מהעיגול הפנימי ביותר ומתקדמים כלפי העיגול החיצוני ביותר, כשאת הצפיפות קובעים בהתאם למספר הנרות שיש לשים. את הנר לשנה הבאה נועצים ממש באמצע, בראש האשכולית.
אפשר לתכנן מראש את סדר הצבעים, ולעבוד לפי הסדר שקבענו.
ראו תמונות, שלב אחר שלב
אז מה בעצם הסיפור של נרות יום הולדת?
כמה נרות ולמה
מספר הנרות שמדליקים הוא כגיל החוגג, ועוד נר אחד לשנה הבאה.
לדוגמא: ביום הולדת 4 מדליקים 5 נרות.
נהוג לשים את נרות היום הולדת במעגל, ובאמצע את הנר הנוסף לשנה הבאה.
מה מקור המינהג? נראה שמקור המנהג ביון העתיקה, ומשם הוא התפשט ברחבי העולם.
היוונים נהגו להביא מנחה לאלים, עוגה עגולה שסימלה את הירח, ועליה נרות שסימלו את זוהרו של אור הירח.
כיבוי הנרות יוצר עשן דק, שעולה השמימה ונושא עימו את תפילותינו, ומכאן המנהג להביע משאלה (בלב) רגע לפני כיבוי הנרות.
מתי מדליקים
את הנרות נהוג להדליק אחרי האוכל, לקראת סוף האירוע.
כדאי לכבות אורות, כדי שיהיה כמה שיותר חשוך.
מדליקים את הנרות, מניחים אותם על שולחן באמצע, כדי שכולם יוכלו לראות, מחכים לשקט ו.. החוגג נושף!
נהוג לעצום עיניים ולהביע משאלה רגע לפי שמכבים את הנרות..
איזה נרות
כדאי להשקיע בנרות טובים! זה אחד הדברים המעצבנים – נרות יום הולדת נשברים או מתפוררים. הנרות הטובים יקרים יותר, מחירם לעיתם כפול ממחיר הנרות הפשוטים, אבל למעשה מדובר בתוספת של כמה שקלים בודדים (6 שקלים במקום 3 שקלים) כך שההשקעה ממש משתלמת.
נרות טובים הם כאלה שמגיעים מחוברים לנעץ, שאותו אפשר לתקוע בעוגה (או באשכולית) – זה פותר חלק ניכר מהבעייה: נרות שמגיעים מופרדים מהנעץ, נוטים להתפורר או להישבר כאשר מחברים את הנר לנעץ.
המשבר השני מגיע כאשר נועצים את הנר: הנעץ צריך להיות מספיק גדול וקשה, על מנת שהנר לא ישבר במהלך הנעיצה.
ראו את הנרות בתמונה – אלה נרות טובים, חזקים וזולים.
איך מסדרים את הנרות
כדאי להכין את הנרות מראש.
דרוש מעט זמן וסבלנות. לא כדאי לסדר את הנרות כשעיני כל האורחים נעוצות בנו, וכולם כבר מצפים לאיכול את העוגה..
אפשר לשים את הנרות על העוגה, כמובן, בתנאי שזו לא עוגת קצפת או קרם עבה.
על עוגת שוקולד עם קרם דק ויציב אפשר לשים נרות.
ראו כאן: עוגת שוקולד מנצחת ליום הולדת לילדים
פטנט האשכולית
אני מעדיפה לשים את הנרות על אשכולית!! כן, על אשכולית ולא על העוגה.
ככה אפשר להכין את זה מראש, לשמור במטבח ולהביא ברגע הנכון.
העוגה לא מתקלקלת מהחורים של הנרות, החלב לא נוזל עליה, ושום תקלה לא צפויה, שקשורה בעוגה, לא תתרחש 🙂
יותר קל, יותר נוח, וגם יותר יפה!
איך וכמה..
• זמן הכנה: 5 דקות
• פטנט נהדר ששומר את העוגה ללא חלב נרות
• מחפשים עוגת שוקולד נהדרת ליום הולדת? עוגת שוקולד מנצחת ליום הולדת לילדים