שאלה:
כמה שוקלת כוס קמח
תשובה קצרה:
כוס קמח רגיל או קמח תופח שוקלת 140 גרם. כוס קמח מלא שוקלת 125 גרם.
תשובה מפורטת:
כוס מידה בנפח 240 מ"ל של קמח שוקלת 140 גרם.
כאשר נותנים במתכון כמות בכוסות קמח, אפשר להמיר לגרמים לפי חישוב של 140 גרם לכוס קמח: מכפילים את מספר הכוסות במתכון ב- 140 גרם.
כדי להמיר מתכון שנתון בגרמים לכוסות – מחלקים את המשקל שבמתכון ב- 140 גרם.
חשוב למלא את הכוס נכון: כוס מדידה מלאה בקמח שוקלת 140 גרם אם הקמח דחוס.
לכן צריך למלא את כוס המדידה עד תומה, ולדפוק אותה קצת על השולחן, כדי שהקמח ידחס בתוך הכוס.
טבלת המרה
| 1 כוס קמח | = 140 גרם | |||
| 2 כוסות קמח | = 280 גרם | |||
| 3 כוסות קמח | = 420 גרם | |||
| ½2 כוסות קמח | = 350 גרם | |||
| ½3 כוסות קמח | = 490 גרם | |||
| ½ (חצי) כוס קמח | = 70 גרם | |||
| ⅓ (שליש) כוס קמח | = 47 גרם | |||
| ¼ (רבע) כוס קמח | = 35 גרם | |||
| ¼1 כוסות קמח | = 175 גרם | |||
| ½1 כוסות קמח | = 210 גרם | |||
| ¾1 כוסות קמח | = 245 גרם | |||
| ⅔1 כוסות קמח | = 230 גרם | |||
| 1 קילו קמח | = 7 כוסות + 1 כף | |||
| 1 כוס קמח מלא | = 125 גרם | |||
| חבילה קטנה של קמח תופח | = 350 גרם | (2.5 כוסות) |
כמה זה?
| כמה זה 100 גרם קמח | = ¾ כוס פחות חצי כף | ||
| כמה זה 150 גרם קמח | = כוס אחת + כף | ||
| כמה זה 200 גרם קמח | = ⅓1 כוסות + כף וחצי | ||
| כמה זה 250 גרם קמח | = ¾1 כוסות | ||
| כמה זה 300 גרם קמח | = 2 כוסות + 2 כפות | ||
| כמה זה 350 גרם קמח | = 2.5 כוסות | ||
| כמה זה 400 גרם קמח | = ¾2 כוסות + כף וחצי | ||
| כמה זה 500 גרם קמח | = 3.5 כוסות + 1 כף | ||
| כמה כוסות יש בקילו קמח | = 7 כוסות + 1 כף |
הערות:
בישראל נהוג: כוס = 240 מ"ל (כוס מידה סטנדרטית שמקובלת בישראל), בדומה לשיטה האמריקאית (קיראו הכל על מידות כאן: כלים לאפיה ובישול: כוסות מדידה וכפות מדידה)
במתכונים בישראל, אם לא צויין אחרת, הכמויות במתכון מחושבות על פי כוסות בגודל 240 מ"ל. כלומר, כאשר אומרים כוס קמח – הכוונה לכוס של 240 מ"ל.